Les vins

Rubis du Prince Noir



Une dominante Merlot de jeunes vignes et quelques Cabernets donnent à ce vin fraîcheur et fruit avec une évolution discrète sur le noyau.

Excellent vin de restauration à marier avec une belle cuisine variée, et des envies et origines diverses, en commençant par des volailles dodues et succulents abats, foies de volailles… et des viandes braisées après quelques années d’épanouissement.

Une belle harmonie caractérise ce vin plaisant.

T° : 16°-17°C.

Bouteille 75cl
Millésime 2018 - 8,50€

Test test


Bouteille 75cl
Millésime 2017 - 8.20€

Jolie robe rouge rubis foncé. Belle limpidité.

Nez doté de bons arômes fruités.

Bouche à l’attaque aimable, assez franche et régulière. Fine mâche tannique.

A déguster sur une bonne volaille de basse-cour.

T° : 17°C.

A déguster sur toute bonne cuisine exquise, tant familiale que bourgeoise et raffinée.